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薄力粉、ベーキングパウダーはふるってボウルに入れて砂糖、粗く刻んだクルミ、スライスアーモンドを入れて混ぜます。
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卵とゆずジャムを混ぜて１に混ぜいれます。
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半分にしてテンパンに俵型にととのえてのせ上から薄力粉、粉砂糖（分量外）を軽く振り１７０度で２５分。１センチの厚さに切り分けて１５０度で１５分焼き出来上がり。
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個展会場を一部紹介。
干支の土鈴があります。

　今回は質より量って感じで彫刻、陶器ともに会場いっぱい盛りだくさん。食器、雑貨関係のレイアウト、POP書きは前アルバイトしていたお店で食器コーナーを担当していた人に手伝ってもらってます。
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一押しのグレー御影のシリーズ。かなり売れました。
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友達がくれた花。一気に明るくなりました。
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差し入れの高級和菓子で一息つきました。
　飲食コーナーはセルフサービスで好きな手作りカップを選んでお茶が飲めるようにしました。小皿、テーボウルも自作です。
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大根おろし　実演できる商品もあります。
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ぐいのみ、演出に凝ってみました。
　今回は値段が安かったせいもあり、物凄く大量に作ったにもかかわらず完売したものもありました。
　次回は量とともに質も上げていきたいです。