《晩御飯や夜食に》あんかけ鮭おにぎり

ご飯と鮭フレークをあえ、ラップにつつんで丸いおにぎりの形にします。

おにぎりを、バターやサラダ油などを薄く塗ったフライパンで、こんがりとするまで焼きます。

あんを作ります。香り白だしと水を鍋にいれ、沸騰させます。沸騰したら、半分に切ったえのきをいれます。

次に、様子をみながら水溶き片栗粉をいれます。といた卵を入れても、美味しいです♡

いい感じにとろみがついたら、お皿に盛った焼きおにぎりのうえから、タラ〜っとかけます。←ヨダレがでそう…

最後に三つ葉を飾れば完成です☆