釜揚げシラスとトマトの冷製パスタ

トマトを角切り、にんにくをみじんぎりにします。トマトはボウルに入れておきます（水分はよくきる）

フライパンにオリーブオイルをたらし、にんにくを入れて炒めます

にんにくのよい香りがしてきたら、火を止めてトマトの入ったボウルに注ぎます

パスタを茹でて（通常の+1分ほど）、冷水で冷やします

パスタを冷水から上げ、よく水分をきって先ほどの材料と混ぜ合わせます

混ぜ合わせたパスタを盛って、最後に大葉を細切りにして乗せれば完成です