フライドポテトリメイク☆ポテトサラダ

Name: フライドポテトリメイク☆ポテトサラダ
Yield: 5～6人分
Ingredients: フライドポテト 100ｇ; きゅうり 1/3本; ハム 1～2枚; 水 100ｃｃ; 砂糖 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1.5～2; 酢 小さじ1; 牛乳 小さじ2

Description

冷めておいしくなくなったフライドポテトから簡単にポテトサラダを作ることができます。フライドポテトが余ったら、ぜひ。

ちいさなしあわせKT

材料（5～6人分）

フライドポテト

100ｇ

きゅうり

1/3本

ハム

1～2枚

水

100ｃｃ

砂糖

大さじ1

マヨネーズ

大さじ1.5～2

酢

小さじ1

牛乳

小さじ2

作り方

1

きゅうりとハムを細かく刻みます。
2

深めの耐熱容器に、フライドポテトと水を入れ、電子レンジ600ｗ2分加熱します。
3

熱いうちにポテトをつぶします。
4

つぶしたポテトに、マヨネーズ、牛乳、砂糖、酢を加えて、きゅうりとハムを混ぜます。
5

味をみて、塩、砂糖を調整してください。
6

2018.10.16話題入りしました。つくれぽをくださった皆さま、ありがとうございます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷めたフライドポテトっておいしくない。何かリメイクできないかなと思ったら、じゃがりこからサラダを作れると聞いたことがあったのを思い出し、フライドポテトに応用してみました。

レシピID : 2316400 公開日 : 13/08/16 更新日 : 18/11/06

このレシピの作者

ちいさなしあわせKT

北海道在住、14歳女子、10歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー14キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。
【資格】食育インストラクター、米粉マイスター
ブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/
インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen