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産後のわかめスープ

産後のわかめスープの画像

Description

韓国では、産後や誕生日に必ず飲むスープです！

材料 （４人分）

鶏肉
200g
わかめ(乾燥)
一握り
☆にんにく
１片
★醤油
大３
★だしの素
大１
★塩
小１
★酒
大１
☆小麦粉
大２

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉小口切り。
    わかめは戻して小口切り。

  2. 2

    写真

    まず、☆にんにくと少しの醤油で鶏とワカメを炒る、水をドボドボと入れて★で味付けをする！

  3. 3

    写真

    コツ！
    味をみて、出来たかなってところで、小麦粉を水で溶いてスープの中に入れる

コツ・ポイント

コツは仕上げの水溶き小麦粉です。

このレシピの生い立ち

これは本場韓国人の人から教わりました、
牛肉でも、貝でも、ツナでも出来ます、
レシピID : 2316524 公開日 : 13/08/17 更新日 : 13/08/17

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産後のわかめスープ
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