おかひじきと豚のしゃぶしゃぶ
Description
シャキシャキのおかひじきに豚しゃぶを添えて(^-^)♡オリーブオイルのまろやかな風味が口いっぱいに広がります♪
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
おかひじきを茹でるときのお湯は60度位がいいかと思います。
温度計がなければお鍋の底に小さな気泡がふつふつとできぽつぽつ上がってくる位かなと思います。
オリーブオイルの香りや美味しさが味の決め手になるので是非美味しいオリーブオイルで♡
温度計がなければお鍋の底に小さな気泡がふつふつとできぽつぽつ上がってくる位かなと思います。
オリーブオイルの香りや美味しさが味の決め手になるので是非美味しいオリーブオイルで♡
このレシピの生い立ち
外食した時に、野菜のしゃぶしゃぶ(葉野菜をポン酢で)があったので好きな野菜+豚肉のしゃぶしゃぶで真似して作ってみました(^-^)
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