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じゃがいもの皮を剥きカット後シリコンスチマーで蒸しておく
きゅうりは小口薄切りで塩をまぶしてしんなりさせる。玉ねぎは水に浸し辛味をとる。
じゃがいもをざっくりマッシュ。水洗いしたきゅうりと玉ねぎを絞ってじゃがいもとあえる。
マスタード、マヨネーズを材料に混ぜ、最後に塩こしょうで整える。
ありがとうございます。人参も良いですが 枝豆も良いですよ