コンビーフで和風ポテトサラダ

じゃがいもを四分の一に切り、レンジの根菜コースでチン

じゃがいもが柔らかくなったら、タッパに水を入れて粗熱を取り、皮をむく。

じゃがいもをざっくり潰して、めんつゆとコンビーフをいれて混ぜる。
麺つゆの量はお好みで調整して。

再び電子レンジで、3分チン。時間は硬さを見ながら調整。

うつわに盛って、黒コショウをふって出来上がり。

お好みで、スナップエンドウやささげなどを添えても。