いなり寿司
作り方
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1
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油あげを油抜きしておく。
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2
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鍋に調味料、あげを入れる。
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3
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押さえながら煮汁がなくなるまで煮る。
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4
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冷めたら冷凍しておく。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
煮つけたあげが大好きで色々な分量で試して辿り着いた味。ちょっと甘めですが癖になる味です。
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油あげを油抜きしておく。
鍋に調味料、あげを入れる。
押さえながら煮汁がなくなるまで煮る。
冷めたら冷凍しておく。