ちゃんちゃん焼き☆チーズのせの画像

Description

いつものちゃんちゃん焼に子供のリクエストでたーぷりチーズをのせてみました。

材料 (4~5人分)

生鮭切り身
8切れ
3本
1/2本
<ちゃんちゃん焼きのたれ>
 味噌
大さじ3
 酒
大さじ5
 みりん
大さじ2
 砂糖
大さじ2
 しょうゆ
大さじ2
バター
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    ホットプレートを温めて、バターとオリーブオイルを入れる

  2. 2

    キャベツ、長ネギ、人参をいれ、最後に生鮭を並べる

  3. 3

    ちゃんちゃん焼きのたれを混ぜ合わせ、まんべんなく生鮭の上にかける。

  4. 4

    ピザ用チーズをお好きなだけのせて、最後にネギを散らす。

  5. 5

    ホットプレートに蓋をして、蒸し焼きにする。10分程度

  6. 6

    蓋をあけて、約5分間焼き、出来上がり。

  7. 7

    写真

  8. 8

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コツ・ポイント

ちゃんちゃん焼きのたれは、我が家は甘めですが、お好きな味に調整してください。野菜は、なんでもOK!玉ねぎ、もやし、ピーマンなどなど

このレシピの生い立ち

仕事から帰ってきて、やっぱり簡単なホットプレート料理!子供の大好きなチーズをのせてみました。
レシピID : 2321650 公開日 : 13/08/22 更新日 : 13/08/22

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