じゃがいもとブロックベーコン炒めの画像

Description

じゃがいもとベーコンのはずれない組み合わせ♪チーズものせて♪

材料 (2人分)

好きなだけ
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを5ミリくらいの薄さで切り、水に浸ける。
    ベーコンは好きな形で切る。
    ニンニクを薄く切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを炒める。香りが出てきたらじゃがいもを入れ、弱火で炒める。

  3. 3

    写真

    じゃがいもの色が変わったらベーコンを加え、炒める。

  4. 4

    写真

    全体に火が通ったら、とろけるチーズを入れ、ふたをする。
    チーズが溶けたら完成。

コツ・ポイント

弱火でニンニクを炒めて香りを出して、じゃがいもをゆっくり炒めます。ベーコンの香りと混ざっておいしーくなります。
味付けはベーコンとチーズの味だけです。
お好みでブラックペッパーをかけてみてください。

このレシピの生い立ち

とってもいいブロックベーコンをもらったので、簡単においしく使ってみたくて作ってみました。
レシピID : 2321671 公開日 : 13/08/22 更新日 : 13/08/22

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