ほうれん草のポタージュ
mielle
作り方
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1
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ほうれん草を洗い
ラップに包みレンジで２分半（電子レンジの表記通り）
粗熱が冷めたら適当な大きさに切ります
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2
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水が沸いたらキューブを入れ溶かし冷まします。
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3
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１と２と牛乳、生クリームを入れブレンダーを（スープ、ジュースで）掛けます。
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4
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鍋に移し温めます。
夏には冷蔵庫に冷やしてビシソワーズで＾＾
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5
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ブランデイ様から「バター玉葱無しでも 美味しくて吃驚！ 家人もお代わりしてました。」と嬉しいれぽが届きました♡
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6
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なつき☆ミ様から「mieさん謙遜なさってますがこの美味しさと手軽さ最高です☆感謝♡」と嬉しいれぽが届きました♡
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7
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アルカママ様から「青物野菜苦手な息子が喜んで飲んでました♡感謝♬」と嬉しいコメのれぽが届きました♡
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ruruchirin 様から「イブ翌日のぱーちーに冷で(^^♪冷製もおいし～(≧▽≦)♡」冷製れぽを頂戴、感激♡
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2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。
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ちゃぴちゃん♪
お友達におもてなしに使ってくれて滅茶嬉し＾＾
いつもアリガトね感謝♥
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アルカママちゃん♪
お互いに栄養摂って免疫力上げコロナに負けない体力を付けましょうね！
レポ感謝です♥
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ねこのおかあさん☆ さん♪
え～私の手抜きポタージュ、滅茶旨と言って頂けるなんて～感激☆彡
Wレポ感謝です♥
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クックHST1BC☆ 様
癌予防にはニンニク一番キャベツ、セロリ、人参が２番群
ほうれん草は鉄分補給ですね！
レポ感謝♥
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ちゃぴちゃん♪
今年のお盆休みはな～にも予定無いのよ！遊園地も怖いし；レポ有難ういつも感謝です♥
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アルカママさん♪
今年は里帰り出来なかった？！
息子君これなら飲んでくれる？
レポ有難う感謝です♥
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akincho16 様
お母様のコメも嬉し＾＾私の手抜きポタージュを作って頂きおまけにレポまで頂戴し有難く感謝です♥
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コツ・ポイント
生クリームが無ければ牛乳２００CCでも大丈夫ですがコクが違います。
正式にはじゃが芋玉ねぎをクツクツ煮てそれも一緒にブレンダーにかけるのですが
簡単にほうれん草だけで＾＾
正式にはじゃが芋玉ねぎをクツクツ煮てそれも一緒にブレンダーにかけるのですが
簡単にほうれん草だけで＾＾
このレシピの生い立ち
和、洋、中華とも汁物を付けるので
数十年の間に色々なスープレシピが出来ました。
数十年の間に色々なスープレシピが出来ました。
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mielle
