砂糖を使わない味噌蒸しパンの画像

Description

優しい甘さの蒸しパンでオヤツにピッタリです。

材料 (アルミカップ6個~8個)

70g
80g
味噌
小さじ2
80cc
大さじ2

作り方

  1. 1


    粉類をふるう

  2. 2


    味噌、りんごジュース、牛乳を混ぜ、
    ふるった粉類と、レーズン、さつまいもを加えてさっと、混ぜる。

  3. 3


    たねをアルミカップに入れる。

  4. 4



    蒸気の上がった蒸し器に並べ、水が落ちないように布巾で包んだ蓋をして、強めの中火で20~25分蒸す。

コツ・ポイント

粉と液体を混ぜるときは、さっと混ぜる。
これで、ふんわり感が決まります。

このレシピの生い立ち

素朴な蒸しパンが食べたいけれど、砂糖のとりすぎが気になるとき作りました。
レシピID : 2322228 公開日 : 13/08/23 更新日 : 13/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックGB6431☆
トッピング無でm(__)m味噌の風味◎レーズン入れてリピしたい♪

是非リピしてみてください。れぽ、ありがとう( ´∀`)♪