きゅうりの黒酢ピクルス簡単版の画像

Description

黒酢は鹿児島産にこだわっています。

材料 (200mlボトル分)

1本
黒酢
100ml
白だし
100ml
鷹の爪
適量
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうり、にんじんをスティック状況に切り、軽く塩もみする

  2. 2

    みょうが、黒酢、白だし、ごま油、鷹の爪をボトルに入れ良く混ぜる

  3. 3

    きゅうり、にんじんが漬け汁によく浸かるように並べながら入れ、一晩まつ

  4. 4

    --

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きゅうりをたくさん頂いたので
レシピID : 2322700 公開日 : 13/08/23 更新日 : 13/08/23

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