とろ〜りチーズのアボカドポテトグラタン

とろ〜りチーズのアボカドポテトグラタンの画像

Description

ヘルシーなヨーグルトソースとソーセージのうまみがしかっりと出ていて、さらにとろけたチーズが全体をまとめてくれた絶品です!

材料 (2人分)

6本程度
1/2個
適量
大さじ1
【ソース】
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
みりん
小さじ1
おろしにんにく
少々
ほんだし
小さじ1/2
ブラックペッパー
3~4ふり
少々

作り方

  1. 1

    具材をそれぞれひと口サイズに切る。じゃがいもはゆでておく。

  2. 2

    写真

    ソーセージに片栗粉をまぶし油を敷いたフライパンでかるくいためる。

  3. 3

    写真

    粉チーズを加えさらに炒める。
    (この時点で十分おいしです笑。ビールのつまみにぴったり!)

  4. 4

    写真

    ソースの材料をすべて混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    彩りよく耐熱皿に盛る。

  6. 6

    写真

    5にたっぷりソースをかけて、とろけるチーズをのせ、トースターで5~7分温めたら完成!

コツ・ポイント

ソースとヨーグルトとチーズに塩味があるので、他の材料には下味いらないです。

このレシピの生い立ち

ダイエットしている父にヘルシーなヨーグルトソースで作りました。
レシピID : 2322973 公開日 : 13/08/24 更新日 : 13/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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uka0430
食卓が華やかになりました♪お野菜たっぷり食べれて一石二鳥!

とてもおいしそうです(*^^*)ありがとうございます!!

初れぽ
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りゅうのママち
ヨーグルトがなくてマヨネーズに酢をプラスして作りました。

私もやってみます!!ありがとうございます(^^)