美味しいよ★ゴーヤの唐揚げ
★ちびちび★
作り方
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1
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ゴーヤのヘタを切り落としたら縦半分に切ります。小さなスプーンで白ワタと種を取ります。
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2
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2㎝位に切ってビニール袋にゴーヤ・醤油麹・ゴマを入れ、時々フリフリしながら冷蔵庫に。
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3
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食べる前に片栗粉を混ぜ合わせて180℃の中火で。表面がサクッとしたらOK★
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コツ・ポイント
下ごしらえを沢山して翌日の弁当にも(^_-)
このレシピの生い立ち
ゴーヤが沢山あったので。お酒のツマミにも(^O^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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★ちびちび★
