茄子ステーキカレー
maxbeet
作り方
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1
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カレールーのパッケージに書かれている通りにカレーを作る
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2
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パームシュガーを１に味を見ながら少しずつ加える
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3
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ナスは皮をむき、フライパンに大さじ１の油を引いた上で中が完全に火が通るまでしっかり焼く
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4
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皿にご飯、２、３を載せ出来上がり
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コツ・ポイント
パームシュガーが甘さとコクを出してくれます。なければ黒糖や三温糖でもよいと思います。
このレシピの生い立ち
近所の友達からナスを沢山頂いたので丸ごとステーキにしてカレーにトッピングしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
