ネング(韓国の冷たいお味噌汁)
作り方
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1
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いかを湯通しし、皮を向く
お好みのサイズに切り
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2
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味噌を溶いた鍋にキムチやニラ、いかを入れ
最後にすりゴマをたっぷり入れて完成です。
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コツ・ポイント
酢は多めの方がさっぱりおいしくお召し上がれます。
このレシピの生い立ち
彼が食べたいと言うので食べた事もないけど聞いたままに作ってみた。
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いかを湯通しし、皮を向く
お好みのサイズに切り
味噌を溶いた鍋にキムチやニラ、いかを入れ
最後にすりゴマをたっぷり入れて完成です。