キャベツと玉ねぎ柳川風
作り方
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今回の材料の一部です。
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フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めてます。
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キャベツを入れて炒めます。
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うすあげを入れて炒めてます。
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水を入れてから沸騰したら砂糖、めんつゆを入れて煮込みます。
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卵を溶いてフライパンに入れて、半熟になったら出来上がりです。
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2013. 9.8柳川風検索ランキング トップ10に入りました(^_^) 検索ありがとうございますm(_ _)m
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コツ・ポイント
コツはないです。カットしたキャベツなのですぐに火が通ります。御飯にかけて丼にしてもいいです。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のキャベツがあったので、玉ねぎとうすあげを入れて炒めてめんつゆを入れて柳川風にしました。
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