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梅おかか冷や奴

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Description

14/5/29話題入り有難うございます、暑い夏を乗り切るメニュー、酸味が効いたさっぱり冷や奴です

材料 （１人分）

絹ごし豆腐
１／２丁
梅干し
１個
かつおぶし
適量
ねぎ
５センチ
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    梅干しは種を取り除き包丁で細かくつぶす、ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    写真

    豆腐は４つに切りお皿に乗せてかつおぶし、梅干し、ねぎを乗せる

  3. 3

    写真

    めんつゆをかけていただく

コツ・ポイント

難しいところは何もありません、梅干しはできるだけ細かくしたほうが食べやすいでしょう

このレシピの生い立ち

冷や奴をさっぱりと食べたいと思って自分のレシピの梅オニオンスライス（2124464）を思い出し、応用して作りました。
レシピID : 2326594 公開日 : 13/08/27 更新日 : 14/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73件 (57人)
2021年1月25日
写真
あや3069
普通の冷奴に飽きていたので、梅味がさわやかでおいしかったです。
#冷奴バリエーション #梅干しでさっぱり♪
2020年9月14日
写真
Satoco❋
梅干し見えてなくて謝💦サッパリしてて美味しかったです❤️いい箸休めになりました(*´꒳`*)
#梅おかか冷奴
2020年9月13日
写真
＊YuA＊
梅おかか相性ばっちりですね(๑˃̵ᴗ˂̵)美味しかったです☆
#夜ごはんの1品
2019年8月9日
写真
T♡ちゅん
暑いのでおつまみにぴったりでした！

レポ感謝、暑い日にさっぱりがお口に合って良かった、有難う

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