牛バラの焼肉風の画像

Description

少ししょっぱめなのでご飯にぴったり!丼にして食べるのが1番オススメです(・∀・)

材料 (1人分)

☆酒
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆酢
大さじ1
みりん
大さじ2
1枚

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜ、肉を10分ほど漬け込む。

  2. 2

    フライパンで焼く。肉に火が通ったらみりんを加え、一煮立ちさせる。
    大葉を千切りにして肉の上にのせる。

コツ・ポイント

*甘みが欲しい人は砂糖を加えることをお勧めします!

このレシピの生い立ち

牛バラが解凍してあったので。
レシピID : 2327336 公開日 : 13/08/28 更新日 : 13/08/28

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