エコレシピ 皮付き林檎と桃のジャム

林檎、桃はキレイに洗う。
林檎は皮付きのまま４等分に切り芯を除いて薄切りにする。
桃は皮を剥き同様に切る。

鍋に切った林檎と桃、レモン汁を入れ、グラニュー糖を加え弱火にかける。
焦げやすいので時々木ベラで鍋底からまぜる。

冷めると少し固まるので好みの固さになる前に火から下ろす。
アラ熱が取れたら煮沸消毒した瓶に移し完成!!