簡単♫えびのふんわり揚げ
猫柳商店
作り方
-
-
1
-
玉葱・えびをみじん切り。あとは全材料をどんどん入れてぐるぐる混ぜる！
-
-
-
2
-
ゆるすぎる様なら小麦粉を追加しつつ、ぽってり仕上げる。
-
-
-
3
-
スプーン２本を使って揚げ油(分量外)にポトポトと落としていく。キツネ色に揚がったら完成♫
-
-
-
4
-
中はふんわり♡素材の甘みを感じる美味しい揚げものです。
-
コツ・ポイント
●ゆるくても、揚げ油へ落とすとなんとかなるので大丈夫です。
●味がしっかりめについているんですが、スイートチリソース＆パクチーで食べても美味しいです♫ビールのお共に良いかも♡
●具材の比率は適当で、お好みで大丈夫ですよ♫
●味がしっかりめについているんですが、スイートチリソース＆パクチーで食べても美味しいです♫ビールのお共に良いかも♡
●具材の比率は適当で、お好みで大丈夫ですよ♫
このレシピの生い立ち
インドネシア料理店で出た「とうもろこしのさつま揚げ」が甘くてとっても美味しかったので、家に帰って妄想で作ってみたりして。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
猫柳商店
