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とろ～り♡なすとひき肉のピリ辛みそ炒め♡

とろ～り♡なすとひき肉のピリ辛みそ炒め♡の画像

Description

ナスとろ～り♡
想像以上に美味しい(笑)
ピリ辛でご飯がすすむ～(*´ω｀*)♪

材料 （2人分）

なす
3本
豚ひき肉
100g
にんにく
1片
しょうが
大さじ1
万能ねぎ
適量
■ 【合わせ調味料】
酒、水
各大さじ1と1/2
みそ
大さじ１
みりん
大さじ1/2
豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 1

    にんにく、しょうがをみじん切りにする

  2. 2

    なすは乱切りに切って、水に３分ほど浸ける

  3. 3

    【合わせ調味料】を混ぜる

  4. 4

    なすの水を切って、そのままラップで包み、電子レンジで３分加熱する

  5. 5

    フライパンに油、にんにく、しょうがを入れ香りが出たらひき肉を炒める

  6. 6

    ５にナスを入れ、油が回ったら、合わせ調味料を混ぜる

  7. 7

    器に盛り、万能ねぎを散らし
    完成～(*´ω｀*)♪

コツ・ポイント

４人分は全て倍量で作れます(^^)

このレシピの生い立ち

作ったら予想以上においしかった(*´ω｀*)♪
レシピID : 2327614 公開日 : 13/08/29 更新日 : 20/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年10月24日
写真
ありみりん♡
ちーず♡さん初めまして♡昨日はサラダお試し有難う✨ホタテ缶は旨味10倍増よ笑。みそ炒めレンジで時短いいね♪甘みを抑えたピリ辛が◎
#なすとひき肉のピリ辛みそ炒め #ピリ辛でご飯がすすむ #レンジで時短
2015年5月22日
写真
ゆぅみんうさぎ
作りました！ネギたっぷりで豆板醤多めで美味しかったです♪

んまぁ～！美しい盛付け♡私もネギ大好き♪素敵レポ大感謝です♡

2014年3月28日
写真
ポカポカ村
ご飯がすすんでとまらなーい(^o^)めちゃウマッ‼

これめちゃウマですよね( ☆∀☆)作ってくれて大感謝祭♥♡

2013年9月22日
初れぽ
写真
マメみ
美味しい。なすの定番が増えてうれしいです。ご飯食べすぎ注意!!

これ、マジで美味しいですよね(^^)ご飯モリ②♪レポ感謝～♥

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( )
ちーず♡
とろ～り♡なすとひき肉のピリ辛みそ炒め♡
by ちーず♡