茄子のもずく和え
ナツガール
作り方
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1
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茄子を食べやすい大きさに切って、耐熱容器に入れオリーブ油を全体にかけ蓋をして600Wで2分30秒チン。
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2
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黒酢もずく味付を、かける。
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3
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小葱ちらし、完成！
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コツ・ポイント
茄子の皮に油がコーティングされると、色が変わりません。
このレシピの生い立ち
暑い日が続くので、時短料理です。
393万
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茄子を食べやすい大きさに切って、耐熱容器に入れオリーブ油を全体にかけ蓋をして600Wで2分30秒チン。
黒酢もずく味付を、かける。
小葱ちらし、完成！