蓮根のゆかり肉詰めチーズ焼き

蓮根のゆかり肉詰めチーズ焼き
サクサク蓮根にスパイシーなゆかりとチーズのコク。和風テイストでヘルシーなおつまみです☆

材料 (2人分)

┌鶏挽き肉
100g
│ゆかり
大さじ1/2
│白炒り胡麻
小さじ1
└パン粉
大さじ1
蓮根
200g
スライスチーズ
1〜2枚
適量
適量

1

Aをボウルに入れて練り混ぜる。

2

蓮根は薄切りにして片栗粉をまぶす。

3

1を片面にくっつけ、くっつけた面から焼く。

4

裏返して等分に切ったチーズをのせ、蓋をして蒸し焼きにする。チーズが溶けたらできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ドライブラックに合う三カ条をヘルシーにアレンジしてみました☆
レシピID : 2328167 公開日 : 13/08/29 更新日 : 13/08/29

このレシピの作者

HN:オチケロン 雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました! YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆ http://www.youtube.com/ochikeron

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/10/02

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです!ごちそうさまでした(^o^)

あき0304