蓮根のゆかり肉詰めチーズ焼き

Name: 蓮根のゆかり肉詰めチーズ焼き
Yield: ２人分
Ingredients: Ａ; ┌鶏挽き肉 １００g; │ゆかり 大さじ１/２; │白炒り胡麻 小さじ１; └パン粉 大さじ１; 蓮根 ２００g; スライスチーズ １〜２枚; 片栗粉 適量; ごま油 適量

Description

サクサク蓮根にスパイシーなゆかりとチーズのコク。和風テイストでヘルシーなおつまみです☆

ochikeron

材料（２人分）

■ Ａ

┌鶏挽き肉

１００g

│ゆかり

大さじ１/２

│白炒り胡麻

小さじ１

└パン粉

大さじ１

蓮根

２００g

スライスチーズ

１〜２枚

片栗粉

適量

ごま油

適量

作り方

1

Ａをボウルに入れて練り混ぜる。
2

蓮根は薄切りにして片栗粉をまぶす。
3

１を片面にくっつけ、くっつけた面から焼く。
4

裏返して等分に切ったチーズをのせ、蓋をして蒸し焼きにする。チーズが溶けたらできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ドライブラックに合う三カ条をヘルシーにアレンジしてみました☆

レシピID : 2328167 公開日 : 13/08/29 更新日 : 13/08/29

このレシピの作者

ochikeron

HN：オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました！

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2014年10月2日

初れぽ

あき0304

美味しかったです！ごちそうさまでした(^o^)

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