スベリヒユの梅昆布あえ

スベリヒユ１株の大きさがそれぞれ違うと思うので、☆の分量は調整してみてください。
ゴマやかつお節など入れてみてもいいかも。

畑に毎年生える雑草が食べれると知ったので食べてみましたが、下ゆでしても少し酸味と臭みがあり、酸味は梅でごまかしてみてはどうかと試してみました。