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筍としいたけは1口大、糸こんにゃくは下ゆでして好みの長さに切る
めんつゆを煮立たせて(そばのつけつゆくらいの濃さが目安だと思いますがお好みで)切った材料を入れる
はちみつを入れて煮込む。冷める時に味がしみるので、そんなに長時間煮込まなくても大丈夫です。