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ゴーヤのわたや種をとって細く切る。お湯を沸かす。
沸騰した湯にゴーヤをくぐらせ水を切る。Aを混ぜあわせる。
ゴーヤと混ぜたAを弱火で煮込む。水気がなくなるまで煮込む。（焦げないよう注意!）
お皿にのせてできあがり!（鰹節をあえる際はここで）
n0604
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