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トマトのヘタをとる。
トマトの湯むきをする。トマトを熱湯に入れ、皮にヒビが入ってきたら冷水にとる。
湯むきした状態。
水とグラニュー糖を入れ火にかけ、グラニュー糖を溶かし、シロップを作る。お好みでレモン汁を入れて下さい。
シロップを冷ましたら、トマトを漬けて冷蔵庫で一日、冷やす。
お弁当に入れたり、食後のデザートなどに一口で食べやすいミニトマトで作っています。普通のトマトだと見栄えが良いですね❗️
我が家はミニトマトで弁当のデザートにも入れてます(^.^)
つくれぽ、ありがとう!お弁当のデザートにも良いですよ。
我が家はミニトマトで作る方が多いです!たくさん作ってもすぐなくなりますよ^o^