クリームチーズと生ハムのパスタ

クリームチーズと生ハムのパスタ
クリームチーズが濃厚!生ハムとの相性もバッチリ

材料 (2人分)

クリームチーズ
100g
牛乳
100cc
パスタ
200g程
生ハム
70g程
適量
適量
ブラックペッパー
適量

1

パスタを茹でる

2

写真

パスタを茹でている間に室温に戻したクリームチーズに牛乳を少しづつ加え滑らかにする

3

フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切り(ニンニクチューブ使用可)をいれ、弱火でオイルに香りをつける。

4

写真

フライパンに2を入れ、生ハムを入れる(最後のトッピング分は残して下さい)
弱火で温める。沸騰させないよう気をつける

5

写真

茹で上がったパスタを入れて絡め、皿に移し最後に生ハム、ブラックペッパーを振りかけて完成

コツ・ポイント

クリームチーズと牛乳は室温に戻し、牛乳を少しづつ加えた方が混ぜやすい。フライパンにいれたあとは弱火!沸騰させるとダマのようになる。
生ハムの代わりに、スモークサーモンでも美味しいかも…

このレシピの生い立ち

クリーミーなパスタが食べたくて。分量はだいぶクリーミー、チーズが濃い感じ。濃すぎる方はクリームチーズを減らし牛乳を足すなど加減して。
レシピID : 2331235 公開日 : 13/09/01 更新日 : 13/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (35人)

15/11/08

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食べたいと言ったらダンナが作ってくれました!ご馳走サマでした笑

merleco

ありがとうございます☻旦那さん優しいですね!とても美味しそう

15/10/18

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フィットチーネで(o^−^o)美味しかったですヽ(・∀・)ノ

腹ペコたぬき

ありがとうございます☻フィットチーネいいですね!美味しそう!

15/10/12

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美味しかったです♪

moto5th

ありがとうございます☻とっても美味しそう!

15/10/11

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しめじ入りで!久々に作りましたがやっぱり美味しいわぁ♪最高♪

聖龍鬼

リピありがとうございます☻しめじも秋らしくていいですね!

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