豆腐でヘルシー☆もずくスープ
＊・ヒロ・＊
作り方
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1
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豆腐は食べやすい大きさに切っておき、長ネギは斜め切り、ニラは3cm幅に切っておく。
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2
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深めのフライパンに水、豆腐、鶏ガラスープの素を入れ、沸騰したら長ネギを加える。
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3
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豆腐に火が通ったら、もずく酢とニラを加え、醤油で味を整えたら完成です！
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4
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お好みで、最後にごま油を少々入れるのもお勧め！
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コツ・ポイント
ごま油はお好みで！
このレシピの生い立ち
もずく酢をそのまま食べるのに飽きてきたので、スープにしてみました。セブンイレブンのもずく酢が酸っぱさもちょうど良くてお気に入りです！
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＊・ヒロ・＊
