簡単塩麹鶏ハム＆チャーシューアレンジ

Name: 簡単塩麹鶏ハム＆チャーシューアレンジ
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; 砂糖 大さじ1くらい; 塩麹 大さじ1くらい; めんつゆ 鶏ハムがつかるくらい; にんにく、ショウガ、長ネギ お好みで

Description

時間はかかるけど殆ど放置で簡単です^ ^
鶏ハムはそのままでも美味ですが薄味なので色々アレンジしやすいと思います♪

1枚

砂糖

大さじ1くらい

塩麹

大さじ1くらい

めんつゆ

鶏ハムがつかるくらい

にんにく、ショウガ、長ネギ

お好みで

写真の砂糖はてんさいオリゴ使用
皮はお好みで取ってもOKですがあった方がジューシーです
中が生だった時はレンチンして下さい
チャーシュー用のニンニク、ショウガはチューブでも家にあるものでOK
漬け込みながらたまに裏返すと満遍なく浸み込みます

安い鶏胸肉を簡単に美味しく食べたくて

レシピID : 2331354 公開日 : 13/09/01 更新日 : 13/09/09