レンジでノンオイル 簡単豆腐入り卵焼き

レンジでノンオイル 簡単豆腐入り卵焼きの画像

Description

卵だけで作るより簡単でフワフワジューシー。これなら失敗なしです。

材料 (1人分)

1/4丁(80g)
1個
かつおだし(顆粒)
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
少々
1枚

作り方

  1. 1

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    豆腐はキッチンペーパーに包んで電子レンジ(500W)で1分加熱し水切りし、ボウルに移し、泡だて器でかき混ぜる。

  2. 2

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    そこに卵と調味料、具を全部入れよくかき混ぜる。

  3. 3

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    やや深さのある耐熱皿に入れ、ふんわりラップをして500Wで4分加熱したら完成。

  4. 4

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    粗熱が取れたら器から取り出し、適当な大きさに切る。

コツ・ポイント

器から出す際は崩れやすいのでそーっと。カットした後は手で持てるくらいしっかり形は保てるので、お弁当にもGood。
具はゴーヤ、スナップエンドウ、インゲン、などなど、家にあるもので。

このレシピの生い立ち

夫のダイエット強化期間に、ノンオイルを心がけていたので、卵焼きもノンオイルで作ろうと思い、電子レンジを使ってみました。
卵焼きって油を結構使うので結構高カロリーになりがち。でもレンジで作れば、簡単で時短だしノンオイルでヘルシー。
レシピID : 2331825 公開日 : 13/09/02 更新日 : 13/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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るるそら
ふわっと仕上がってとても美味しかったです♪

豆腐を入れるとふわっとなるんですよねー♪レポ感謝です!

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ののかーにゃ
スライスチーズは乗っけてチン!美味しかったです(`・ω・´)

チーズ合いますよね!レポありがとうございます。

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野口牡丹
お弁当の一品に!いつもとは違う卵焼きで新鮮でした(^ω^)

レポありがとうございます。また作って下さいね♪

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もんしゅしゅ
本当にふわふわ美味です♡お手軽なのも嬉しい素敵レシピ♪感謝デス❤

れぽありがとう!!楽ちんレシピだからまた作って下さいね♪