夏野菜のさっぱり
たれっじょ
作り方
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1
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なす、ズッキーニ：斜めに４等分位に切る
ピーマン：縦に切り、ヘタ、種を取り、2～３等分に斜めに切る
たまねぎ：くし切り
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2
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延命酢
昆布だし汁の素
（砂糖好みで）を
タッパーなどに入れ合わせておく。
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3
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野菜を揚げる
タッパーに揚げた野菜を入れ、冷めたら冷蔵庫に入れ冷やす。
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コツ・ポイント
冷えているとおいしいです。砂糖は、好みで、酸ッパイ場合に入れて下さい。少し甘くてもおいしいです。タレを多めに作り、冷製パスタにするのもいいです。
このレシピの生い立ち
夏野菜をいっぱい食べたいというリクエストにこたえるために作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たれっじょ
