残った干物や焼き魚で☆簡単混ぜごはん♪
Cathitas
作り方
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1
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残った干物or焼き魚の皮と骨を取り除きほぐし、御飯２膳分と一緒にボールに入れる。
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2
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10cm分に切った葱を輪切りにし、1に入れる。
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3
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チューブの生姜を10cm分入れる。
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4
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醤油を一回しかけ、よく混ぜたら完成♪
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コツ・ポイント
醤油の量は、元の干物or焼き魚のしょっぱさによって加減してください。
葱と生姜のお陰で、サッパリとした味わいです◎
葱と生姜のお陰で、サッパリとした味わいです◎
このレシピの生い立ち
半端に残った焼き魚は、翌日にレンジでチンしても固くなってしまうだけで勿体ないなぁと思って考えたレシピです。
今ではこのレシピを作るために多めにお魚を購入してしまいます…(笑´∀｀)
今ではこのレシピを作るために多めにお魚を購入してしまいます…(笑´∀｀)
Cathitas
