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Description

HBで簡単ピザ生地作り♪

材料 (パンタイプ4枚)

310グラム
砂糖
大さじ2
大さじ1と二分の一
大さじ1と2分の1
オリーブオイル(炒め用)
40グラム
500グラム
小さじ1
強力粉打ち粉用

作り方

  1. 1

    打ち粉用以外をHBに入れピザ生地作りコースをスタート。

  2. 2

    打ち粉を軽く振った大の上に生地を4等分に切り丸め、濡れ布巾をかけて20分置く。

  3. 3

    打ち粉をしたところに生地を乗せめんぼうで直径20センチにする。

  4. 4

    のばした生地にフォークで空気穴を開ける。

  5. 5

    スイスフライパンで調理する場合はここまでの作業をする。

  6. 6

    オーブンで焼く場合は、ピザソースを塗り、お好みのグザイを乗せ、チーズを乗せる。

  7. 7

    190度に予熱したオーブンに20分焼きます。

コツ・ポイント

計量や時間はしっかりと。。。

このレシピの生い立ち

自宅で焼きたてのピザが食べたくなりまして、つくりました。パンのような生地でおいしくできました。
レシピID : 2333560 公開日 : 13/09/03 更新日 : 13/09/03

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