めんつゆなしでは生きられない女の★簡単まぜまぜめんつゆオムライス
作り方
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2
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ボールに卵を割り、ごはんを入れ混ぜる。
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3
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たっぷりのごま油を熱して1を炒め、ある程度火が通ったら2を入れ半熟スクランブルエッグのようにかき混ぜ、フライパンの先に寄せる。
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4
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写真のようにフライパンを斜めにして、左手の甲をげんこつにした右手でトントントントンとたたき続けるとひっくり返ります。
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5
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ひっくり返らなかったらそのまま3~5分放置してお皿にひっくり返して盛っちゃってもよし。かりかりバージョンです。おこげみたいでおいしいよ。
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6
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写真は更に上からめんつゆ小さじ2をかけました。しゅうまいだとかけなくてもいいかも。ハムやひき肉だったらかけたほうがおいしいと思います。
できあがり!
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コツ・ポイント
ひっくり返すときはがんばりましょう!1回ごとにあなたはうまくなる!(笑)
このレシピの生い立ち
よくあるまぜまぜオムライス、めんつゆでできないかなーと作ってみました。