アボカドのバターしょうゆ炒めの画像

Description

アボカドの温かいおつまみです

材料 (二人分)

にんにく
1片
バター
15g
醤油
大さじ1/2
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドはくし型切りにしておきます

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくのスライスを加えて香がたったらアボカドを入れてソテーします

  3. 3

    全体に軽く火が通ったら、バターとしょうゆを加えてできあがりです

  4. 4

    醤油が焦げないうちに盛り付けて出来上がりです

コツ・ポイント

アボカドは熱しすぎると柔らかくなるので焼き加減は御調整ください
堅めのアボカドの方がきれいに焼けます

このレシピの生い立ち

アボカドが好きなので簡単な温かい前菜を作ってみました
レシピID : 2334748 公開日 : 13/09/09 更新日 : 16/07/26

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