カルボナーラ風ミルク粥
橙ダリア
作り方
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1
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水、牛乳を鍋に入れて温め、コンソメを溶かす。
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2
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①にご飯、１cm幅に切ったベーコンスライスを入れて混ぜ、ご飯が好きな柔らかさになるまで煮る。
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3
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溶けるチーズを好きな量入れて軽く混ぜ、器に盛る。
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4
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真中に卵黄を落として黒こしょうを振り、卵黄を混ぜながら食べる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたかったのにパスタがなかったので冷凍ご飯で作ったところ美味しくできました。以来夜食の定番です。
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