コーンと卵の中華スープの画像

Description

中華の献立に合わせて。鶏がらスープや中華の素を使わないので味が被りません。

材料 (3人分)

1缶(190g)
コーンクリームの2倍量
1個
黒こしょう
少々
少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    コーンクリーム缶を鍋に空け、缶2杯分の水を足して温める。

  2. 2

    沸騰したら塩で味を調える。後で卵の甘味が加わるので少し濃いかな?というくらいに。

  3. 3

    火を止めて大匙1(分量外)の水で溶いた片栗粉を回し入れてよく混ぜる。

  4. 4

    また火を点け、溶き卵を入れてかき混ぜる。

  5. 5

    器に注いで黒コショウを振ったら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きな中華料理店のスープを自宅で再現してみました。
レシピID : 2335368 公開日 : 14/01/29 更新日 : 14/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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whitecook
コーンをもっと加えました。トロウマ〜!絶品です。

コーン増、美味しそう(^^)れぽありがとうございます♪

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クックGG221J☆
具材をちょっと加えてみました♪美味しくてまた作りたいです!!

緑の彩りが良いですね♡つくれぽありがとう♪

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なら☆なら
あっさりしてて美味しかったです。

美味しく作ってくれてありがとうございます(*^^*)

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APPLEN
とろっとろで美味しかったです♪

トロッとした感じ、美味しいですよね♡ありがとうございます