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テフロン加工の鍋に、油を敷かず、手でちぎったキャベツを乗せる。その上に豚バラ肉を並べる。
同じようにまたキャベツを並べ、その上に豚バラ肉を並べる。これを繰り返し、鍋一杯になったら、ふたをして火にかける。
最初は強火、加減を見ながら弱火にして、途中で塩コショウをしながら、20~30分火にかける。
最後に上からケチャップをかけて出来上がり。