超簡単豚肉とキャベツのミルフィーユ

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Description

お菓子のミルフィーユは難しいけど、料理のミルフィーユは意外と簡単

材料 (4人分)

塩コショウ
小さじ3
ケチャップ
大さじ3

作り方

  1. 1

    テフロン加工の鍋に、油を敷かず、手でちぎったキャベツを乗せる。その上に豚バラ肉を並べる。

  2. 2

    同じようにまたキャベツを並べ、その上に豚バラ肉を並べる。これを繰り返し、鍋一杯になったら、ふたをして火にかける。

  3. 3

    最初は強火、加減を見ながら弱火にして、途中で塩コショウをしながら、20~30分火にかける。

  4. 4

    最後に上からケチャップをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

作るにあたって、特別コツはありませんが、食べるときに一工夫必要になりそうです。

このレシピの生い立ち

簡単ですぐできる豪華に見える料理はないか、と編み出したのがミルフィーユ。手間が意外とかかりません。
レシピID : 2335407 公開日 : 13/09/05 更新日 : 13/09/05

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