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アボカドの冷製サラダパスタ

アボカドの冷製サラダパスタの画像

Description

アボカドのクリームパスタが好きなんで美味しいレシピを色々研究してます(*^^*)

材料 （一人）

カッペリーニ
70g
アボカド
1/4
ローストポーク
3きれ
キャベツ
お好み
ベビーリーフ
お好み
☆牛乳
50cc
☆マヨネーズ
大匙1
☆レモン
小匙2
☆アボカド
1/4
☆塩
少々
☆胡椒
少々

作り方

  1. 1

    カッペリーニを表示時間よりちょっと長めに茹でる

  2. 2

    茹でてる間にソースを作りましょう。
    ☆とアボカド半分をボールに入れて潰しながら混ぜます

  3. 3

    麺が茹で上がったら冷水で締めてソースと絡めます

  4. 4

    お皿にキャベツやベビーリーフを載せて、ローストポークを並べます

  5. 5

    4の皿にソースを絡めた麺を載せて、スライスした残りのアボカドをのせます

  6. 6

    写真

    お好みで胡椒などを振り掛け出来上がり♪

コツ・ポイント

カッペリーニは茹で時間が短いので茹で過ぎに注意するくらいですかね。
ローストポークの代わりにツナをソースに混ぜても美味しいですよ

このレシピの生い立ち

大好きなアボカドパスタをサラダと共にがっつりと
レシピID : 2335732 公開日 : 13/09/06 更新日 : 13/09/25

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☆山椒辣油☆
アボカドの冷製サラダパスタ
by ☆山椒辣油☆