お腹が気になる主人の弁当!の画像

Description

お腹が気になるのですが、仕事柄しっかり食べたい!と言う主人の為の弁当です。

材料 (1人分)

さんまのおかずさつま揚げ
砂糖
3g
1/4個分
少々
12粒
揚げ油
適量
大豆ミートのねぎ塩焼き
さつまいものサラダ
冬瓜の紅白なます
ピーマンの焼き浸し

作り方

  1. 1

    フードプロッセサーにさんま、砂糖、溶き卵、塩を入れてペースト状に練り合わせる。

  2. 2

    1に枝豆、にんじん、玉ねぎを加えて3等分して丸め160~170度の油でこんがりと揚げる。

  3. 3

    さつまいものサラダはID : 2290521をご覧下さい

コツ・ポイント

さんまは皮も剥いでペースト状にしてください。

このレシピの生い立ち

さんまのおかずさつま揚げをメインに色んな野菜を五味で味わえるように作りました。
レシピID : 2335903 公開日 : 13/09/06 更新日 : 13/09/20

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