ママーのデミグラスソースでビーフシチュー

牛肉、ウインナー、野菜等、お好きな材料をお好きな大きさに切り、バターを敷いた鍋で炒める。この時、塩コショウもする。

水をいれ、コンソメ、ケチャップを投入後、少し煮る。

ジャガイモが硬くなくなってきたら、デミグラスソースを入れる。