健康的カレー

今日はチンゲン菜を買ってみました。多分彩り美しくなるでしょう。

まずは牛筋を煮込んであくを取ります。※時間のある方はしっかり煮込んでください。

玉ねぎは使う量の半分をみじん切りにして、生姜と一緒に調味料として扱います。

今日のご飯は十穀米を入れてみました。

漬物が無かったのでクックパッドで習って作っていた酢大豆を添えます。盛り付けて出来上がり！