海苔とサンマ缶の料亭風手抜き炊き込みご飯
Description
雑誌 Ｔａｒｚａｎ の男子スリム部様に、こちらのレシピが認定されました！ヘルシーで中性脂肪を減らす成分もあるそうです！
みゅう様だ
材料
（４～５人分）
３合
５００ｃｃ
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普通味（水を１０ｃｃ減らす）
２缶
３枚（大）
生姜(すりおろし)
大匙１～２
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調味液
薄味～普通味
小匙半分～小匙１
ダシ醤油 ゆかりあり (ゆかり無し）
小匙１～２（小匙３～４）
だし
小匙半分
ミリン
２０ｃｃ～３０ｃｃ
酒
３０ｃｃ
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あれば
ネギの青い部分
少々
七味唐辛子
少々
少々
少々
作り方
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1
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米を研ぎます
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2
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調味液とサンマの缶詰を汁ごと入れます
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3
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普通に白米を炊く水の量を４０ｃｃ～５０ｃｃ少なめに炊きます（家では５４０ｃｃなのでこのレシピでは５００ｃｃになります
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4
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調味液等が良く混ざるようにかき混ぜた後、海苔をおおまかに切って乗せます
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5
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海苔は手で細かめに切って、なるべく重ならないようにおいたほうが後でほぐし易いです
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6
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普通に炊きます
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7
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生姜を入れサンマや海苔をほぐしながらかき混ぜます
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8
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器に盛り、葱や七味シソなどを乗せて出来上がり
好みでしろゴマなどもおいしいですよ
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9
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自分流に薄味で掲載してたので普通味バージョンも載せました
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10
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おにぎりにしても美味しいです！
握るのが多少難しいのでラップの上にご飯を乗せ丸くぎゅっと絞るようにくるむと良いですょ
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雑誌 Ｔａｒｚａｎ
に掲載して頂きました！
生まれてきて
Ｔｏｐ５ に入るほどの嬉しくて幸せな出来事です！
ありがとう
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12
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１４/１０/２３発売のこちらです
日頃お世話になってるククパの皆様のおかげです
これからも頑張ります(〃ﾟдﾟ〃)ﾉｼ
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ID:1947465
こちらも
有名雑誌 Tarzan
にて２度目の掲載
サバの缶詰を使った簡単時短な
サバミソ大根です
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臭み抜きなどの下処理のいらない手間隙を思う存分省いたレシピ
優れている点は何と言っても食べ安さ！
骨も気にせず食べれるょ
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コツ・ポイント
調味液を入れたら炊く前に良くかき混ぜること！
薬味があると断然味に違いが出ます。
面倒ではありますが、薬味を添えて出せば料亭風な仕上がりになります(σ･∀･)σＹ〇！！
ゴハンは少し固めです
雑誌Tarzanさんにてお茶漬けも美味しいかも？
薬味があると断然味に違いが出ます。
面倒ではありますが、薬味を添えて出せば料亭風な仕上がりになります(σ･∀･)σＹ〇！！
ゴハンは少し固めです
雑誌Tarzanさんにてお茶漬けも美味しいかも？
このレシピの生い立ち
海苔の炊き込みご飯を思いついたらすでに先駆け者がいらっしゃったのでもう少し何かアレンジしようと考えこのようなレシピに！
サンマの缶詰は安くて美味しいので常備してますがここまで美味しく出来上がるとは思いませんでした（≧〇≦） びっくりだぢぇ！
サンマの缶詰は安くて美味しいので常備してますがここまで美味しく出来上がるとは思いませんでした（≧〇≦） びっくりだぢぇ！
みゅう様だ
