奇跡のゴーヤ唐揚げ
Description
1本のゴーヤがメインになるという奇跡。野菜嫌いの息子がつまみ食いしてまで食べたがるという奇跡!唐揚げ粉バンザイ!
材料
(三人分)
作り方
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1
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ゴーヤの種をとり、五ミリの厚さにカット
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2
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しお水に15分さらす
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3
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キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取り、水でといた唐揚げ粉をつけて、サクッとなるまで油で揚げる
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コツ・ポイント
時間が経つとへたるのでアツアツのうちに召し上がれー!
このレシピの生い立ち
実家の母が考案した野菜嫌いの孫に贈る奇跡のレシピ