簡単☆オクラとカシューナッツ炒め!

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Description

おくらをただ茹でて醤油マヨつけて食べるのはもう飽きてきたので~!

材料

好きなだけ
好きなだけ
にんにく
一かけ
オリーブオイル
小さじ1
塩こしょう
適宜
醤油
1たらし

作り方

  1. 1

    おくらを軽く茹で、へたの部分を切りおとして1cmくらいに切る。

  2. 2

    カシューナッツは袋に入れて包丁の柄等で叩き、軽く砕く。

  3. 3

    フライパンでカシューナッツを炒り、オリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れる。

  4. 4

    にんにくとナッツが少し色付いたらおくらを投入。軽く炒めたら、塩こしょうを振る。

  5. 5

    最後に醤油をフライパンの縁から回しかけ、フライパンを振って香ばしい香りがしたら出来上がり!

コツ・ポイント

コツ無し!
パパッと一品できちゃいます♪

このレシピの生い立ち

以前つくれぽしたことのあるレシピ( レシピID:2215940 )を、アレンジさせていただきました!
カシューナッツや焦がし醤油の香ばしい香りが堪りません☆
もちろん、お酒のつまみにもどうぞ~!(^_^)/□☆□\(^_^)
レシピID : 2338047 公開日 : 13/09/08 更新日 : 13/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ma___111
簡単なのになんだかナッツでおしゃれですね(^o^)

ナッツの香りや食感がオクラの雰囲気変えますよね♪レポ感謝~☆