ガーリックコーンチキン☆

鶏胸肉は、皮と分けて一口小の角切りに。
皮も小さめに切っておきます。

切った胸肉は、すりおろしたニンニクと塩・胡椒を揉み込んで下味を付けておきます。

鶏皮を弱火で脂が出るまで炒めます。

九分通り肉に火が通ったら、コーンを加えてさらに炒め、塩・胡椒、お好みで味の素で味を整えたら出来上がりです。

ドライパセリを散らすと色合いも綺麗です☆